Эффективна ли ледяная дробилка?

1. Функция Ледяная дробилка

Приготовление еды и напитков

Приготовление холодного напитка: коктейли (такие как мохито), смузи, молочные коктейли и другие напитки, которые требуют тонкого или равномерно раздавленного льда.

Сохранение продуктов питания: распространение измельченного льда в морепродуктах и свежих видах демонстрации продлевает свежесть и усиливает визуальную привлекательность.

Индустрия быстрого питания: используется для охлаждения напитков или создания бриганных ледяных десертов (таких как бритый лед).

Продовольственная обработка и промышленное применение

Переработка пищевых продуктов: в промышленности по переработке рыболовства и мяса измельченный лед используется для сохранения и транспортировки с низким уровнем температуры для предотвращения порчи.

Промышленное охлаждение: в применении химического и бетонного смешивания измельченный лед может быстро снизить температуру оборудования или материалов.

Выпекание и десерты: мороженое и замороженные пирожные требуют равномерно врубленного льда в качестве охлаждающей среды.

Ежедневное домашнее и коммерческое использование

Использование на дому: быстро производить лед для летних холодных напитков, пакетов со льдом или небольших собраний.

Коммерческое использование: эффективно подготовить большое количество измельченного льда для повышения эффективности обслуживания в отелях, барах, кафе и других местах.

2. Меры предосторожности по использованию ледяной дробилки

Инструкции по эксплуатации безопасности

Электрическая безопасность

Убедитесь, что машина заземлена. Коммерческие модели должны использовать водонепроницаемый розетка (IPX4 или выше).

Не эксплуатируйте выключатель питания с помощью влажных рук.

Промышленное оборудование должно быть оснащено устройством защиты от перегрузки.

Ингредиент табу

Используйте только кубики льда, приготовленные с очищенной водой (ледяной вода может повредить лезвия).

Строго запрещает использование: сухой лед (-78 ° C может привести к растрескиванию пластиковых деталей), посторонние объекты, такие как металл или камень, и ледяные блоки, толще указанный стандарт (обычно ≤ 30 см).

Оперативная защита

Поддерживайте безопасное расстояние при работе (скорость лезвия может достигать 5000 об / мин). оборотная)

Коммерческие машины должны иметь функцию «детской блокировки». Немедленно выключите мощность, если возникает аномальная вибрация или шум.

Правильные процедуры работы

Фаза предварительной обработки

Температура льда должна быть повышена до -10 ° C (низкие температуры влияют на эффективность дробления). Удалите любую прилипку воды к поверхности льда (чтобы уменьшить нагрузку на двигатель).

Управление нагрузкой

Один заряд не должен превышать 80% емкости (домашние машины, как правило, имеют максимум 1 кг).

Коммерческие машины рекомендуются использовать систему автоматического кормления.

Регулировка параметра

Отрегулируйте размер измельченного льда по мере необходимости (доступны 2-15 мм варианты).

Выполните 30-секундный тест на холостое время перед первым использованием.

Ошибка аварийной обработки

3. Советы по техническому обслуживанию

Ежедневная уборка

После каждого использования: промойте внутреннюю камеру дезинфицирующей силой пищевого качества, удалите любые остатки льда из лезвия и высохните перед хранением.

Проверьте печать еженедельно на наличие признаков износа.

Регулярное обслуживание

Техническое обслуживание лезвия: ежемесячно проверяйте резкость и профессионально оттачивают ежеквартально (скучное лезвие увеличивает потребление энергии на 30%).

Техническое обслуживание двигателя: для промышленных машин, реверсировать и осматривайте углеродные щетки каждые 500 часов.

Сезонная бездействие

Когда они не используются в течение длительных периодов: ① Тщательно осушить, чтобы предотвратить ржавчину. ② Нанесите анти-роскошное масло на лезвие. ③ Отсоедините шнур питания.